Масла
Масла
Масло подсолнечное
Масла
Масло кокосовое
Масла
Масло черного тмина
Масла
Масло конопляное
Масла
Масло грецкого ореха
ХИТМасла
Масло тыквенное
ХИТМасла
Масло льняное
Сыродавленные масла холодного отжима от HION
Что такое сыродавленное масло
Сыродавленное масло — это масло, полученное методом холодного отжима без нагрева и химической обработки. Семена или орехи помещают под пресс с давлением от 30 до 70 тонн. Температура при этом не превышает 40 °C, поэтому все жирорастворимые витамины, фосфолипиды, антиоксиданты и природные ароматы сохраняются в полном объёме. В отличие от рафинированного масла, сыродавленное не проходит через стадии дезодорации, отбеливания и гидрирования — оно остаётся живым продуктом.
Чем сыродавленное масло отличается от рафинированного
Рафинированное масло производится при температуре 160–200 °C с использованием растворителей — гексана или бутана. Это убивает большую часть полезных веществ и придаёт маслу нейтральный вкус и запах. Сыродавленное масло, напротив, сохраняет характерный вкус и аромат исходного сырья: льняное пахнет семенами, тыквенное — тыквой, кедровое — орехом. Выход масла при холодном отжиме составляет всего 15–35%, тогда как при экстракции растворителем — до 98%. Именно поэтому натуральное масло стоит дороже: это честная цена за качество и трудоёмкость производства.
Как купить сыродавленное масло с доставкой
HION производит сыродавленные масла малыми партиями во Владикавказе. Каждая партия проверяется на вкус и запах перед отправкой. Мы работаем без посредников — масло приходит к вам напрямую от производителя. В нашем ассортименте — масла из семян льна, тыквы, кедра, грецкого ореха и других культур. Выбирайте объём: доступны фасовки от небольших бутылочек для знакомства до литровых для регулярного использования. Доставляем по всей России.